一、質(zhì)量保證措施及承諾：

本公司為切實做好食材供應(yīng)服務(wù)，本著“為健康負(fù)責(zé)”的宗旨，保證提供優(yōu)質(zhì)、安全食品，嚴(yán)格按照招標(biāo)需求和業(yè)主要求的質(zhì)量提供食品：

1、遵守一切國家和各級主管部門對于食品流通的相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定。任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品，各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴(yán)格檢驗檢疫，杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品，如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，保證除全部退貨外，還同意沒收全部履約保證金，并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任：

①腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康的害的；

②含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的；

③含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的；

④未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品；

⑤病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；

⑥摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；

⑦超過保質(zhì)期限的。

2、在服務(wù)期限內(nèi)保證按時、按質(zhì)、按量將食材配送到所負(fù)責(zé)甲方指定地點；保證送貨品種齊全、數(shù)量準(zhǔn)確，所有送貨數(shù)量以客戶驗收為準(zhǔn)。每天的供貨時間（包括客戶臨時加單、補貨）由客戶指定，

3、本公司保證提供的肉類每方肉上均蓋有屠宰場的檢驗檢疫章，同時提供《動物或動物產(chǎn)品分銷信息憑證》或《動物檢疫合格證》和《肉品品質(zhì)檢驗合格證》；保證提供的冰凍類原材料時提供產(chǎn)品合格證明文件，動物產(chǎn)品提供《動物或動物產(chǎn)品分銷信息憑證》或《動物檢疫合格證》。

4、我方可以派專車和專人，提供全天候的跟蹤服務(wù)，保證客戶的任何需要都得到即時的落實。

5、我公司有關(guān)負(fù)責(zé)人每月定期上門回訪跟蹤客戶，隨時了解客戶各種建議、意見和要求，并及時做出處理。

6、本公司設(shè)立電話專線、專員為該項工作提供24小時服務(wù)，全天候受理各類咨詢、投訴，并上門服務(wù)，第一時間解決業(yè)務(wù)往來中出現(xiàn)的各種問題。

7、本公司無條件接受各級各部門和社會各界對該項工作的監(jiān)督。愿意隨時無條件接受有關(guān)監(jiān)管部門對協(xié)議供貨產(chǎn)品質(zhì)量、價格等的抽查和檢查。如違反了承諾，自愿接受處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，將由招標(biāo)方?jīng)]收履約保證金并取消協(xié)議供應(yīng)商資格。

8、低溫分揀、低溫存儲、低溫配送，確保食品質(zhì)量。我公司打造的冷鏈物流項目，下半年開始運行，所有食品在低溫區(qū)分揀（避免食品高溫易壞），所有蔬菜放置低溫存儲區(qū)，配送是用低溫廂式貨車裝載配送，整個配送過程有溫控系統(tǒng)遠程監(jiān)督控制。

9、采取多重有效管控，避免蔬菜分揀、存儲、運輸、配送中受污染。所有工作人員做健康體檢、進入工作區(qū)域進行二次更衣、倉儲場所定期消殺，配送車輛采用廂式貨車，配送車輛每天清洗消毒等措施，避免了受污染的情況發(fā)生。

10、先進的信息技術(shù)進行控制和支持。采購配送中心有冷鏈物流控制系統(tǒng)與采購配送ERP管理系統(tǒng)，對庫存、溫控、車輛、采購、發(fā)貨、配送等過程進行有效控制和技術(shù)支持。一方面，確保了食品安全；另一方面提高了工作效率。

11、認(rèn)真落實質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、環(huán)境安全管理體系、職業(yè)健康管理體系四個體系的保證，能夠確保蔬菜質(zhì)量與食品安全。

12、承諾在經(jīng)營過程中嚴(yán)禁摻假摻雜、以次充好、欺騙消費者等行為。

 

二、供貨時效措施及承諾：

1、根據(jù)客戶需求，按時按量送貨上門。、

2、常規(guī)配送，做到12小時內(nèi)送達，即從下單到配送到位。為滿足客戶需求，在接到通知后12小時內(nèi)絕對滿足完成配送任務(wù)。部分食材2小時內(nèi)送達。

3、常規(guī)臨時配送，在確保不影響食堂供餐的情況下，做到2小時內(nèi)送達。

4、緊急、應(yīng)急配送或我方原因?qū)е碌难a貨，做到30分鐘送達，確保不影響食堂供餐服務(wù)。

5、每天24小時提供咨詢服務(wù)，在配送時間上除非有不可抗拒力，完全實現(xiàn)零延誤配送，而且在一些特殊情況下，如果不能按時運達，項目負(fù)責(zé)人會及時通知客戶。

 

三、售后服務(wù)措施及承諾：

1、根據(jù)客戶需求，按時按量送貨上門；

2、所提供新鮮肉類、蔬菜、調(diào)料等滿足國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，而且在配送時間上除非有不可抗拒力，完全實現(xiàn)零延誤配送，而且在一些特殊情況下，如果不能按時運達，項目負(fù)責(zé)人會及時通知客戶。

3、為滿足客戶需求，在接到通知后12小時內(nèi)絕對滿足完成配送任務(wù)。部分食材24小時內(nèi)送達。

4、配送服務(wù)人員講究文明用語，服務(wù)周到、細致、靈活機動、有始有終、任勞任怨，以客戶滿意為目標(biāo)。

5、遵守客戶轄區(qū)內(nèi)和內(nèi)部的規(guī)章制度，如：噪音污染、地面保潔、財務(wù)制度等，不得參入，不得干擾客戶的內(nèi)部事務(wù)。

6、要了解和熟悉客戶的情況，掌握其運作規(guī)律，訂貨規(guī)律，用料規(guī)律。如送貨時間、上班時間、收貨時間、開飯時間、干貨庫存情況，菜式品種變化情況，發(fā)現(xiàn)問題第一時間與客戶溝通，與公司反應(yīng)協(xié)商落實。

9、客戶臨時加單急用品種，因我方原因造成退換貨的品種都必須快速反應(yīng)、第一時間落實，保證在客戶指定的時間內(nèi)送到。

10、任何時候，確因質(zhì)量達不到要求，引至客戶不滿意，立即給予退貨或換貨。所造成的損失或事故我方承擔(dān)一切責(zé)任。

11、送貨員及主管在客戶處必須盡可能多的與客戶交流，掌握客戶的各種情況以及各種要求和我們不滿意的方面。告知客戶市場實際行情，引導(dǎo)客戶消費，讓客戶既吃好，又能少花錢。

12、協(xié)助客戶開報訂貨單，并將各種要求注明在訂菜單上。

13、項目的所有配送員必須無條件在客戶處服務(wù)到規(guī)定時間，在此時間之前不能離開，如違反每人每次罰款20元。

14、對客戶的所有意見、要求、建議，必須全部徹底與公司部門負(fù)責(zé)人反應(yīng)，客戶意見較多和反應(yīng)強烈時必須第一時間通報公司主要負(fù)責(zé)人，并做出書面的情況反應(yīng)。

15、對客戶反饋的各種信息，本人能夠落實由本人立即落實，本人不能落實的通報公司相應(yīng)的負(fù)責(zé)人并積極跟進協(xié)助公司落實。

16、項目負(fù)責(zé)人及項目各級管理人員對客服員、配送員等反應(yīng)的情況必須立即做出處理，杜絕拖拉推萎，被客戶投訴或造成損失的按公司相關(guān)規(guī)定從重處理。

17、公司開通24小時售后服務(wù)電話4000574277

四、其他服務(wù)措施及承諾：

1、嚴(yán)格執(zhí)行食品原材料配送的有關(guān)制度、法律和法規(guī)，做好誠信經(jīng)營。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行采購配送服務(wù)行業(yè)規(guī)范及有關(guān)制度，實行五常法管理，通過食品安全管理體系，確保食品安全保障措施齊全。牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。

2、我們有先進快檢檢測室，配備了先進的快檢設(shè)備，能快速檢測食品的農(nóng)藥殘留以及微生物超標(biāo)情況。配送給貴單位的食品都要進行檢測，確保農(nóng)藥殘留以及微生物不超標(biāo)。本項目配備檢測人員1-2名，每周檢測報告次數(shù)不低于7次，檢測內(nèi)容包含農(nóng)藥殘留、食品重金屬（鉛、砷、鉻等等）、肉類獸藥殘留檢測以及于微生物。

3、嚴(yán)把食品原料采購和進貨驗收關(guān)。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。做好每日的進出貨記錄，并索取有關(guān)營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)或經(jīng)營許可證、檢疫合格證以及每批產(chǎn)品的檢測報告。做好記錄與索證資料的存檔，以備甲方需要或核查。

4、為此次項目配備車輛滿足項目需求，配有冷鏈廂式貨車、小型貨車、面包車等，以備各種需求。同時，提供各種地腳架、貨架、包裝專用框、可降解塑料袋。

5、本項目人員配備滿足本項目配送服務(wù)需求。嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。所有人員均需做核酸檢測、健康證，經(jīng)培訓(xùn)后上崗，100%做到先持證后上崗。

6、粗加工及分揀場地，每次工作結(jié)束后打掃、清洗、消毒并做好相關(guān)記錄。加工設(shè)備使用后，清洗并消毒，并做好保管。嚴(yán)格落實車輛、器具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消器具，未經(jīng)消毒的器具不得用于食品加工。

7、所有貨源均確保食品安全的基礎(chǔ)上，簽訂合同并供貨，貨源供應(yīng)商必須持有相關(guān)證件、具有相關(guān)實力、誠信良好。驗收人員、分揀人員、裝車人員對供貨產(chǎn)品做三級驗收，確保食品安全。

8、強化食品安全第一責(zé)任人意識，切實承擔(dān)食品安全首要責(zé)任，落實食品配送各項食品安全管理制度。如因提供的原材料損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

9、提供文明服務(wù)。客服人員須保持良好的形象，做到儀表端莊、著裝整潔、簡便，舉止文明、得體。關(guān)注客戶問題，做到及時解決，及時反饋，并落實到位，不準(zhǔn)拖延或推諉。認(rèn)真做好客戶檔案，保管好客戶資料，牢記價格周期、合約期限、送貨要要求。

特此承諾。

投標(biāo)人名稱（蓋章）：寧波市江徽美食餐飲有限公司

日期：2021年6月20日